Rüeblischeiben eignen sich super für grosse Eulenaugen. Diese kannst du ganz einfach mit Frischkäse auf die Brotscheibe kleben. Für den schnabel schneidest du eine kleine Ecke der Rüeblischeibe aus und klebst sie ebenfalls mit Frischkäse auf das Brot. Eine Eule kann ja auch fliegen, deshalb braucht sie auch Flügel. Dafür kannst du frische Spinatblätter oder kleine Salatblacken verwenden. Wenn du den Augen mehr Ausdruck verleihen willst, kannst du auf die Rüebli noch ein Viertel eines Cherrytomätlis kleben.
Für die Augen kannst du kleine Rüeblischeiben verwenden, die du wieder mit Frischkäse oder zur Abwechselung mit Butter auf die Brotscheibe klebst. Für die Ohren schneidest du Dreiecke aus den Rüeblischeiben. Und dasselbe schneidest du für die Nase aus dem Käse.
Text und Fotos: Vera Kluser
Ohh das ist ja auch eine kleine Eule. Die sieht so richtig zum Anbeissen aus.
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